台北食記 萬華區 小王煮瓜(清湯瓜仔肉)
日期:2019/12/30
地址:台北市萬華區華西街17之4號
不應該晚上寫餐廳的網誌的,根本是折磨。
小王煮瓜是這幾年改裝的新店名,之前叫做清湯瓜仔肉,在萬華的華西街夜市裡面。
重新裝潢後,店內的空間更乾淨、更明亮、地板也不油膩,感覺更衛生乾淨。
店裡的前台收銀區以及備餐區更明亮,門口放的菜單清楚分為內用外帶兩種,員工上菜和收拾動作很迅速,感覺這間店似乎才剛開沒多久,但其實已經是40年以上的老店。
這間店的招牌是滷肉飯和清湯瓜仔肉,滷肉飯又稱為黑金滷肉飯,雖然看起來很重鹹,但實際上味道不會很膩。
瓜仔肉湯是可以免費續湯,真的非常划算。